Entrevista Jorge de la Vara (Nov. 2004)

Entrevista Jorge de la Vara – Guest Services Manager @ Hotel Hesperia Madrid

Tengo el placer de compartir con vosotros, en el octavo aniversario de su partida, la entrevista realizada por nuestra compañera María Blanco a Jorge en la revista interna de la compañía hotelera del año 2004. Sin duda, uno de los mejores profesionales y personas con el que tuve el gran honor de conocer y trabajar en la apertura del Hotel Hesperia Madrid.  

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1. Lo primero de todo, ¿cómo te encuentras?

Fantásticamente bien. Eufórico por la noticia que me han dado hoy: Han conseguido parar y reducir el tumor.

2. Ahora entonces, ¿qué te queda por hacer?

Sólo rehabilitación. Que es muy aburrida, pero a partir de hoy ya no importa. La única pena que tengo es que mi físio. se casa pronto. (Es broma, pero hoy sólo podemos bromear) (Durante la entrevista le suena el móvil. Saca móvil de última generación)

3. ¿De quién has sacado esos ojitos que nos vuelven locas?

Nadie lo sabe. (No comentaré la cantidad de comentarios que surgen a raíz de esta respuesta pero los podéis imaginar)

4. ¿Qué vas a pedir a los Reyes estas navidades?

Un hurón para que se coma el Yorkshire de mi padre. (Un perrito adorable, os lo aseguro y además lleva su foto de portada en el móvil) (Tendrá el hurón, porque reconoce estar muy consentido, pero de siempre y por eso le llaman Marqués, aunque es el Rey de la casa)

5. Si fueras Director del hotel, ¿qué cambiarías y qué dejarías?

(Entre medias de esta entrevista se comen todas las aceitunas y yo escribiendo. Qué poco tacto)

Cambiaría las infraestructuras, por ejemplo, el acceso de entrada: qué menos que una rampa.

Dejaría el servicio operativo de Guest Services porque es muy bueno para la formación del personal, lo que influye lógicamente en el buen servicio al cliente. (No es por nada, pero gran parte de este servicio lo inventó él)

6. ¿Cómo es un día en tu vida?

Me levanto a las 9.00 horas, desayuno, o sea, impensable hasta ahora que no lo hacía, veo DVD, miro el correo electrónico y sobre todo contesto al teléfono. Gestiono el día a día de mis amigos.

7. ¿Te llama mucha gente?

Pues ahora recibo como 15 llamadas al día, aunque antes recibía como 50. Ahora es mejor porque antes era un poco agobio, aunque creo que he tenido mucha suerte con la gente que me rodea y el apoyo de todos los que me han estado llamando durante la enfermedad. Aunque algunas veces veía el teléfono de mi jefe y me asustaba. (Me enseña que cuando suena el teléfono de Alex a él le sale una cara de éste levantándole la mano en plan amenazante)

8. ¿Qué hobbies tienes?

El gimnasio, aunque ahora no voy, pero “volverá a lucir musculito” y también leer libros de fantasía épica. Ahora estoy con los Reinos Olvidados “El Elfo Oscuro” ¿¿¿???

9. ¿Cómo mantienes ese buen humor a pesar de todo?

Siempre lo he tenido así, en los buenos y malos momentos.

10. ¿Qué le dirías a la gente que por cualquier tontería cree que se le cae el mundo encima?

Que siempre hay alguien que está peor y piensas que al final tienes suerte por la gente que te rodea, amigos, familiares, compañeros.

Yo por ejemplo, digo que tengo suerte del jefe que tengo porque es mi mejor compañero. Cuando vienen malos momentos y piensas eso, consigues sacar una sonrisa.

11. ¿Qué es lo que más echas de menos?

Un día de movida gorda en el hotel, pero gorda, de plena ebullición con todos los asistentes corriendo.

JORGE, TE QUEREMOS. 

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